miércoles, 23 de diciembre de 2015

Felices fiestas

Sólo me paso por aquí para desearos unas felices fiestas.






Espero que disfrutéis mucho de estos días tan especiales con vuestros seres más queridos.

lunes, 21 de diciembre de 2015

Reflexión prenavideña

Hace unos días intercambiada emails con una buena amiga y como toca por estas fechas, una de las cosas que comentamos fueron las navidades. Más que la fiesta en sí, nuestra "conversación" se centró en la manera de celebrar las fiestas. Supongo que habrá de todo, gente que lo celebre de manera más humilde por circunstancias económicas y gente que tire la casa por la ventana aunque eso implique estar pagando financiaciones durante los próximos 6 meses. En lo que ambas coincidimos es que la gente exagera.

A mí me parece exagerado llenar la casa de regalos, de los cuales la mitad ni necesitamos ni disfrutaremos. Me parece triste que la gente ponga las fiestas como excusa para excederse con el consumo de dulces, comida y bebidas alcohólicas. No me entendáis mal, claro que sienta bien darse un gusto, pero no veo bien, ni debería ser lo normal, engordar 5 kilos en apenas 3 semanas.

También me parece una exageración que haya personas que se pasen 12 horas en la cocina en los días señalados para servir una comida para una multitud porque es lo que se espera. Señores, que a todos nos gusta que nos sirvan, pero tampoco hay que abusar... Yo reconozco que antes de conocer a mi mitad teutona las fiestas me estresaban mucho y por querer tener todo "perfecto" acababa todos los años con una migraña por estrés impresionante.

 Al final, gracias a él he aprendido que lo importante de estas fechas es disfrutar de lo que ya tenemos, pasar tiempo con las personas que queremos y trata de ser felices. Ya no me paso medio día en la cocina, ni corro como una loca tratando de llegar "a todo".

Por supuesto que haremos algo especial estos próximos días, pero será especial no por ser caro ni laborioso, si no porque estará hecho con cariño y mucha buena intención. Nos sentaría bien prescindir de un par cosas superfluas y del estrés que generan, mirar por un momento a nuestro al rededor y dar gracias.

viernes, 18 de diciembre de 2015

Decoración navidenna natural

Me paso rapidito por aquí para dejaros una foto de una de las cositas que decoran nuestro piso. Este anno por unas o por otras no hemos podido hacernos con una flor de pascua, así que ser conformistas.







Vosotras utilizáis plantas y flores para hacer de un aburrido rincón algo especial?

Feliz fin de semana!

jueves, 17 de diciembre de 2015

Teteras

Sí lo sé, hoy voy con retraso y la semana pasada ni siquiera publiqué el jueves...no tengo orden ni concierto ninguno. Pero es que llevo semanas en las que se me tuerce hasta la línea más recta. Vaya gente lleva mi carro!! que diría mi padre.

Como hoy en jueves os traígo algo que a mí me encanta y que me apena no poder tener por falta de espacio. Así que en mis momentos de fantasía me veo con un hogar espacioso y una vitrina llena de teteras. Lo sé suena raro, pero me encantan las teteras!!!!!


La combinación de tetera y taza me encantan!!! Aunque aún no tengo ninguna...



Esta segunga que os pongo trae 2 tazas, que en caso de tener visita (de una persona XD) viene muy bien.




Como de momento no puede ser, me conformo con mi taza de té. Es una taza de 500 ml de capacidad, muy bonita que me regaló mi marido hace un par de annos.

A vosotras os gustan estas cosas?

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Típico alemán: El adviento III

Otra semana más os traigo algunos dulces más típicos de estas fechas, ¡no hago más que enseñaros cosas dulces y eso que yo no soy muy golosa!. Reconozcamos que a nadie le amarga un dulce, además a mí me parece muy interesante conocer comidas o dulces típicos de otras regiones y comparar el descubrimiento con algún dulce que ya conozca.

Esta semana os enseño el Stollen es un pastel que por la forma parece un brazo gitano, salvo que no lleva crema. Este pastel es mejor comerlo de dos a tres semanas después de haberlo horneado, y lleva pasas como relleno además de bastante mantequilla con lo que no es precisamente algo ligerito.






El siguiente dulce se llama Lebkuchen o si queremos ser correctos, Nürenberger Lebkuchen. Este dulce no es un pastel sino más bien una galleta es similar al pan de jengibre y la masa se corta en obleas antes de hornearla para que la masa sea más crujiente. Las Lebkuchen aguantan mucho tiempo en buen estado y los más golosos suelen recubrir las obleas con chocolate negro.





Seguro que la siguiente imagen os es más conocida que la anterior...




¡¡Algunas casitas son tan bonitas que da pena comérselas!! :-D 

¿Os animaríais a hacer una casa de pan de jengibre? En mi lista de cosas pendientes por hacer en Adviento, está bien arriba hacer una casita parecida a esta.


lunes, 14 de diciembre de 2015

Carácter

Soy una mujer con carácter. Toda persona que se haya topado conmigo en su camino lo sabe.
Hago lo que creo conveniente de la manera que estimo oportuna, sin que esto quiera decir ni mucho menos, que hago lo que me viene bien.




Si quiero irme de fiesta, miro cuando es posible, y lo hago.

Si quiero tomarme un café aunque todos lo de la mesa se estén tomando una cerveza, lo hago.

Si quiero tomarme una copa de vino aunque todos en la mesa se estén tomando una tila, me tomo la copita de vino.


Si estoy en contra de hacer algo concreto, no lo hago, aunque la presión social sea mucha.
En cambio, si creo que debo hacer algo, lo hago. Sin paños calientes.


No me gustan las personas que hacen lo que el grupo haga.

No me gustan las personas que no hacen lo que quieren, porque el resto no lo hace.
No me gustan las personas que se quedan a medias.


Creo que cada uno debemos de ser como somos, y sí, por supuesto tratar de mejorar los defectos que tengamos y aprender cada día de nuestra vida. Pero para ésto, no es necesario perder nuestra esencia.

miércoles, 9 de diciembre de 2015

Típico alemán: El Adviento II

Para las que no leísteis la entrada el anno pasado, ahí va:



La semana pasada en la entrada dedicada a contaros algo típico de fríopaís, os expliqué qué es el Adviento y como estamos inmersos de lleno en él, esta semana sigo contandoos cositas típicas de esta época. Una de las cosas que hoy os voy a contar, era algo que  siempre había querido hacer, mientras que lo segundo era algo que desconocía y que me sorprendió mucho el primer Adviento que viví aquí.

Las galletas (Plätzchen) son algo imprescindible aquí por estas fechas. Pensaréis que qué tonta, anda que querer comer galletas, como si eso no fuera algo normal... La parte más importante de las Plätzchen, es hacerlas nosotros mismos :-). Yo me lo paso genial cortando la masas con las formas.


Lo segundo que hoy os quiero enseñar se llama Glühwein y es algo que creo que no tenemos en ninguna región de España, al menos que yo sepa. El Glühwein es una bebida que sólo se sirve en esta época y es algo muy característico, ya que se bebe muy caliente.


El Glühwein se compone principalmente de vino tinto con especias como la canela y el clavo. A mí me parece muy agradable disfrutar de un vasito en alguno de los muchos mercados navideños que hay en  la ciudad en la que vivo.


¿Vosotros conocéis algo parecido al Glühwein?

La semana próxima os enseño algunos dulces más típicos del Adviento y la navidad.

lunes, 7 de diciembre de 2015

Molestan los ninnos?

Hace unos días leí una entrada de uno de los varios blogs que sigo. En ella la escritora contaba lo que le había sucedido en el avión al volar con sus hijos. Después de leer la entrada estuve pensando sobre si los ninnos molestan o no.


Hay gente que opina que los ninnos molestan siempre. Yo, particularmente, no creo que esto sea así. Hay (muchas) veces en las que los ninnos molestan, y mucho, pero no podemos decir que toooodooos los ninnos molesten siempre. Eso sería una exageración y una generalización absurda, de igual manera es también un absurdo decir que toodos los ninnos son monísimos y da gusto verlos. No nos pasemos, ni toodo de lo uno, ni toooodo de lo otro.


Hay ninnos que tienen por naturaleza la habilidad de darporculete siempre que la situación requiera un comportamiento específico. Es decir, si tienen que ir tranquilos, se moverán, y si tienen que estar participativos y receptivos para algo, misteriosamente se abstraeran en su mundo interior.


Lo curioso de esta habilidad es que, no solo es propia de los ninnos. Hay muchos adultos porculeros, que hablan cuando deben callar, y gritan cuando deben ser silenciosos.


Que vaya por delante que me gustan mucho los ninnos, pero si me preguntan si los ninnos molestan en un avión, pues muy posiblemente responda que sí. Es verdad que hay muchos adultos insoportables que molestan también, pero lo que yo no voy a tolerar es que un ninno me de un mal vuelo mientras sus padres le ríen las gracias, de igual manera que llegado el caso me dirijiré a un adulto para decirle lo que estime oportuno.


Viajar con ninnos es una prueba de estrés brutal, los que no tenemos ninnos debemos tratar de ser tolerantes con ciertos comportamientos de ninno, vease un bebé que llorá porque le duelen los oídos o está cansado, un ninno que de vez en cuando alza la voz más de lo deseable. Los que son padres/madres/tutores de esos ninnos deben tratar de hacer todo lo posible por no molestar a los demás, y si eso requiere algún método de distracción, vease gusanitos, juguetes etc. deben utilizarlo.


Yo creo tener mucha empatía, pero lo que nunca hare será mirar con una sonrisa de oreja a oreja a la madre/padre/tutor de los ninnos que me acaban de dar en vuelo horrible, de igual manera que no sonreiré al adulto que me haya dado un vuelo horrible.

jueves, 3 de diciembre de 2015

Té de salvia

Sí, parece que me ha dado fuerte con los tés y en las últimas semanas os he ido comentando algunos descubrimientos interesantes en lo que a infusiones se refiere. Hoy os traido el té de salvia.






El té de salvia fue todo un descubrimiento porque siempré pensé que la salvia era una mera planta decorativa (qué ignorancoa la mía!). Resulta que la salvia puede ser muy beneficiosa para la mujer. Os dejo la información de la wikipedia:

"La salvia tiene usos ornamentales, medicinales y gastronómicos, empleándose como condimento, especialmente en Italia y en las recetas de influencia italiana.

Es considerada una planta especialmente beneficiosa para la mujer, puesto que contiene unas sustancias llamadas fitoesteroles que tienen un efecto estrogénico. Sirve para suavizar los síntomas de la menopausia, en especial los sofocos, para disminuir los dolores antes y durante la menstruación, o en los casos de periodos irregulares o escasos."

Por aquí es muy común hacer bannos de vapor con hojas de salvia para aliviar la congestión nasal, además de tomarla en caramelos para aliviar el dolor de garganta.

Conocíais la salvia? Habéis bebido té de salvia?




miércoles, 2 de diciembre de 2015

Típico alemán: El adviento I

Esta entrada la publiqué hace un anno, pero como el tiempo pasa tan rápido...volvemos a estar en estas fechas!!


El Adviento es la época de preparación para la navidad y comienza 4 domingos antes de esta fiesta. La palabra Adviento proviene del latín "adventus" y significa venida, llegada. En fríopaís el Adviento es una época muy bonita en la que la gente se muestra más amable y animada. Cuando vivía en España no sabía lo que era el Adviento, así que al llegar aquí fue un descubrimiento muy agradable :-).

La decoración forma una parte esencial de esta época y es que los lugareños se esfuerzan en decorar sus casas aunque haya alguna decoración que más que una sonrisa, provoque una cara de espanto...Reconozco que mi primer año en fríopaís no comprendía del todo por qué en cada época del año había gente que se tomaba la molestía de decorar su casa. Con el tiempo comprendí que tiene que ver con el clima, aquí se pasa mucho tiempo en casa acausa de la temperatura, muchos días no apetece salir de casa por el tiempo y estos días se suelen suceder uno detrás de otro.

 Hay muchas maneras de decorar nuestro hogar, y para gustos los colores, con lo que podremos ver decoraciones muy variopintas, pero en las que hay elementos que no faltan, como por ejemplo la corona de Adviento.






Las velas simbolizan las semanas hasta la llegada de la navidad y se debe encender una nueva cada domingo. La vela que haya sido encendida el domingo, suele ser encendida por las tardes durante la cena, con lo que se suele cenar disfrutando de la luz y el calor de una o varias velas. En mi casa no falta cada año una corona de Adviento :-).

Otra cosa que no falta en mi casa por estas fechas es un calendario de Adviento, el cual tiene 24 ventanitas. A partir del 1 de Diciembre se abre una ventanita o saquito cada día, detrás de la cual o dentro del cual se esconde una pequeña sorpresa.





Otra cosa que mi casa no falta es un muñeco fumador. Se llaman así porque el cuerpo se divide en dos partes, con lo que al abrir el muñeco podemos colocar una pirámide de incienso. Al ensamblar el muñeco de nuevo, una vez encendida la pirámide, el muñeco echa humo por la apertura de la boca, ¡el muñeco fuma!





¿Conocíais el Adviento? ¿Se celebra donde vosotros vivís?